Grassi o lipidi hanno sempre fatto parte della dieta umana. Se ci sono grassi che non fanno bene alla salute, alcuni sono essenziali per il corpo. L'ignoranza di questa famiglia nutrizionale ci spinge a consumare sempre meno e quindi a ridurre alcuni grassi essenziali per la salute.

Acidi grassi, cosa sono?

I lipidi sono costituiti da due principali famiglie di acidi grassi:

-Acidi grassi saturi che si trovano principalmente nei grassi animali come carne o formaggio, grassi vegetali, ma sempre più spesso anche nei piatti pronti industriali. Questi grassi spesso sono sconsigliati perché, consumati in eccesso, apportano il colesterolo cattivo.

-Gli acidi grassi insaturi si suddividono in 2 gruppi: grassi monoinsaturi come omega-9 che si trovano principalmente nell'olio d'oliva e grassi polinsaturi che sono omega-3 e 6. omega-3 in alcuni oli vegetali (oliva, colza, canapa, olio di semi di lino, ecc.) ed in particolare nei pesci grassi (salmone, sgombro, aringa, ecc.). Questi acidi grassi insaturi, essenziali per la salute, sono detti “essenziali” perché il corpo umano non sa come sintetizzarli.

A cosa servono gli omega-3?

Tra gli omega-3 ci sono acidi grassi specifici: EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) presenti nei pesci grassi, negli oli vegetali e in alcune verdure a foglia verde.

Questi acidi grassi essenziali devono essere forniti quotidianamente all'organismo che non sa come produrli. È quindi necessario trovarli nella dieta o nell'integrazione. Questi acidi grassi sono essenziali per la salute, in particolare per la normale funzione del cervello, del cuore e anche per la vista.

Risorse

Questa nuova formula di Forever Arctic Sea contiene più omega-3. Il suo dosaggio è molto più alto in EPA (2,5 volte di più) e DHA (3,7 volte in più) grazie agli oli di pesce e calamari.

>Olio di pesce a dosaggio Omega-3

I grassi marini sono "grassi buoni" che contengono molto EPA e DHA. Contribuiscono così alla normale funzione cardiaca. Forever Arctic Sea ha una fonte importante che consente un ottimo apporto di omega-3.

>Olio di seppia dosato in omega-3

L'olio di calamaro ha un alto contenuto di omega-3, in particolare DHA. La nuova formula di Forever Arctic Sea contiene una dose rinforzata di DHA fornita dall'olio di calamaro che favorisce il normale funzionamento del cervello e del cuore e anche il mantenimento di una vista normale.

>Olio di oliva dosato in acido oleico

L'olio d'oliva è molto ricco di acido oleico, un acido grasso monoinsaturo.

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