ໄຂມັນຫຼື lipids ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງມະນຸດສະເຫມີ. ຖ້າມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ບາງຢ່າງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ການຂາດຄວາມຮູ້ຂອງຄອບຄົວໂພຊະນາການນີ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຮົາບໍລິໂພກຫນ້ອຍລົງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນບາງຢ່າງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ.

ອາຊິດໄຂມັນ, ພວກມັນແມ່ນຫຍັງ?

Lipids ແມ່ນປະກອບດ້ວຍສອງຄອບຄົວຕົ້ນຕໍຂອງອາຊິດໄຂມັນ:

-ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ພົບເຫັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນໄຂມັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ ຫຼືເນີຍແຂງ, ໄຂມັນຜັກ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມໃນອຸດສາຫະກໍາ. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະບໍ່ແນະນໍາເພາະວ່າ, ບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ, ພວກມັນນໍາເອົາ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

-ກົດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວແບ່ງອອກເປັນ 2 ກຸ່ມຄື: ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວແບບ monounsaturated ເຊັ່ນ: omega-9 ທີ່ພົບເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນນ້ຳມັນໝາກກອກ, ແລະ ໄຂມັນ polyunsaturated ຄື omega-3 ແລະ 6. omega-3s ໃນນ້ຳມັນພືດບາງຊະນິດ (ໝາກກອກ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກຂີ້ຫູດ, ຜັກກາດນາ, ຜັກກາດຊອມ, ຜັກກາດຊອມ, ຜັກກາດຊອມ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນໍ້າມັນໝາກກອກ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ. ນ້ໍາມັນ flaxseed, ແລະອື່ນໆ) ແລະໂດຍສະເພາະໃນປາທີ່ມີໄຂມັນ (salmon, mackerel, herring, ແລະອື່ນໆ). ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວເຫຼົ່ານີ້, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ, ຖືກເອີ້ນວ່າ "ທີ່ສໍາຄັນ" ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ຮູ້ວິທີການສັງເຄາະພວກມັນ.

omega-3s ໃຊ້ເພື່ອຫຍັງ?

ໃນບັນດາ omega-3s, ມີອາຊິດໄຂມັນໂດຍສະເພາະ: EPA (ອາຊິດ eicosapentaenoic) ແລະ DHA (ກົດ docosahexaenoic) ທີ່ມີຢູ່ໃນປາໄຂມັນ, ນໍ້າມັນພືດແລະຜັກສີຂຽວບາງຊະນິດ.

ອາຊິດໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະ ໜອງ ໃຫ້ຮ່າງກາຍທຸກໆມື້ເຊິ່ງບໍ່ຮູ້ວິທີການຜະລິດພວກມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນອາຫານຫຼືການເສີມ. ອາຊິດໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງສະຫມອງ, ຫົວໃຈແລະຍັງສໍາລັບການເບິ່ງເຫັນ.

ຊັບສິນ

ສູດໃໝ່ນີ້ຈາກທະເລອາກຕິກຕະຫຼອດໄປມີໂອເມກ້າ-3 ຫຼາຍກວ່າ. ປະລິມານຂອງມັນແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍໃນ EPA (2,5 ເທົ່າ) ແລະ DHA (3,7 ເທົ່າ) ຂໍຂອບໃຈກັບນໍ້າມັນປາແລະປາມຶກ.

> ນ້ຳມັນປາ Omega-3 dosesed

ໄຂມັນທະເລແມ່ນ "ໄຂມັນດີ" ທີ່ມີ EPA ແລະ DHA ຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈປົກກະຕິ. ທະເລ Arctic ຕະຫຼອດໄປມີແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ການສະຫນອງ omega-3 ທີ່ດີຫຼາຍ.

> ນ້ຳມັນປາຄຳມີປະລິມານໂອເມກ້າ-3

ນ້ ຳ ມັນປາມີປະລິມານ omega-3 ສູງ, ໂດຍສະເພາະ DHA. Forever Arctic Sea ສູດໃຫມ່ມີປະລິມານ DHA ເສີມທີ່ສະຫນອງໂດຍນ້ໍາມັນປາມຶກທີ່ສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງສະຫມອງແລະຫົວໃຈ, ແລະຍັງຮັກສາການເບິ່ງເຫັນປົກກະຕິ.

> ນ້ຳມັນໝາກກອກໃນປະລິມານອາຊິດ oleic

ນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ oleic, ເປັນກົດໄຂມັນ monounsaturated.

ຄູ່ມື